Dairy kravy choré chvenie s množstvom problémov so zdravím a výrobou spôsobeným nadmernými požiadavkami súčasných poľnohospodárskych systémov. Imunitná depresia, oxidačný stres, reprodukčné poruchy a znížená kvalita mlieka sú niektoré z najbežnejších problémov ovplyvňujúcich zdravie stáda, ako aj ziskovosť farmy.
Medzi prírodné zlúčeniny, ktoré sa skúmali pre aplikáciu v krmive pre zvieratá, jeastaxantin. Považované za jeden z najsilnejších antioxidantov v prírode,astaxantinje karotenoidný pigment produkovaný mikroalga hematococcus pluvialis. Je to pigment, ktorý zafarbuje lososovú červenú - oranžovú, krevety červené - oranžová a krill červená - oranžová a získava väčší význam ako aplikácia na zdravie zvierat.
Tento článok uvádza, ako sa dá zlepšiť kvalita kravského mlieka, plodnosť a imunitaastaxantinDoplnok, s ohľadom na to, že sa zviera dobre - a optimálna výroba mliečnych výrobkov.
Pochopenie oxidačného stresu v mliečnych kravách
Mliečne kravy sú obzvlášť náchylné na oxidačný stres z dôvodov, ako napríklad:
- Vysoké metabolické napätia počas laktácie.
- Vystavenie tepelného stresu.
- Nerovnováha v potrave.
- Vystavenie patogénom v prostredí.
Oxidačný stres je vyvolaný narušením voľných radikálov a antioxidačným obranným systémom tela. Oxidačný stres oslabuje bunky, inhibuje imunitu, poškodzuje plodnosť a znižuje kvalitu mlieka. Astaxantín, s vyššou aktivitou na vychytávanie voľných radikálov, obnovuje rovnováhu a udržiava zdravie bunkových rokov.
1. Astaxantin a imunita kravy
Zlepšenie prírodnej obrany
Tlmené imunizované kravy sú náchylné na mastitídu, infekcie dýchacích ciest a metabolické ochorenie. Astaxantín stimuluje imunitnú funkciu podľa:
- Zvýšenie aktivity bielych krviniek, ako sú makrofágy a prírodné zabíjačky.
- Potláčanie zápalu, ktorý ohrozuje imunitnú funkciu.
- Poskytovanie ochrany imunitných buniek pred oxidačnou deštrukciou.
Praktické aplikácie:
- Znížený výskyt mastitídy.
- Zlepšená rezistencia na infekciu patogénmi.
- Znížené výdavky veterinárnych lekárov.
Vedecké dôkazy
Štúdia Park et al. (2010) preukázali, že suplementácia astaxantínu zvyšuje imunitné reakcie u zvierat zvýšenou produkciou protilátok a zníženým oxidačným stresom. Zistenia predstavujú okamžitú žiadosť o udržiavanie zdravších stád mlieka.
Plodnosť astaxantín a kravy
Výzvy na reprodukčné zdravie
Reprodukčná účinnosť je pravdepodobne jedným z najdôležitejších aspektov mliečnych výrobkov. Kravy pravdepodobne zaznamenajú výzvy plodnosti v dôsledku:
Tepelný stres.
- Nedostatky živín.
- Zápal po pôrode.
Toto sú faktory pre oneskorenú koncepciu, zníženú mieru tehotenstva a zvýšenie utratenia.
Astaxanthinove prostriedky pomoci
Astaxanthin pomáha pri zvyšovaní plodnosti v kravách cez:
- Zmiernenie oxidačného stresu v tkanivách maternice a vaječníkov.
- Zlepšenie kvality vajec a prežitie embrya.
- Pomoc pri udržiavaní hormonálnej rovnováhy potrebná pre reprodukčné cykly.
Vedecké poznatky
Výskum zvierat a človeka ukázal, že astaxantín zvyšuje kvalitu spermií, funkciu vaječníkov a reprodukčnú výkonnosť zabezpečením reprodukčných buniek pred oxidačným stresom (Comhaire & Garem, 2006). To isté platí v hovädzích dobytkach, čo vedie k lepšej miere počatia a prevencii skorých embryonálnych strát.
Astaxantín a kvalita mlieka
Ochrana komponentov mlieka
Kvalita mlieka vo veľkej miere závisí od integrity bielkovín, tukov a imunitných faktorov. Oxidačný stres zhoršuje mliečne živiny, znižuje trvanlivosť a vedie k príchuti -.
Astaxantín zvyšuje kvalitu mlieka nasledujúcimi spôsobmi:
- Simuluje integritu mliečnych tukov z peroxidácie lipidov (žltavosť).
- Je zahrnutý v obsahu prírodných antioxidantov v mlieku.
- Simuluje integritu prsných žliaz, udržuje nízke počty somatických buniek (SCC).
Zvyšuje výživovú hodnotu
Kravské mlieko obohatené o prírodné antioxidanty, ako napríkladastaxantinje cennejšia v zlúčeninách a môže obsahovať:
- Zvýšené vitamíny a karotenoidy.
- Lepšia oxidačná stabilita.
- Možné účinky na zdravie na spotrebiteľa.
Použitie pri kontrole mastitídy
Zmierením oxidačného stresu a zápalu v prsnej žľaze pravdepodobne astaxantín zníži riziko a závažnosť mastitídy, čo je kľúčová hnacia sila kvality a množstva mlieka.
Dávka a doplnok v mliekarenskej výžive
Astaxantín môže byť poskytnutý kravám:
- Algal - odvodené prášky.
- Krill jedlo.
- Antioxidant - špecifické prídavky na krmivo.
Navrhované dávkovanie:
- Výskum hovädzieho dobytka naznačuje 50 - 100 mg astaxantínu na kravu za deň, upravený podľa telesnej hmotnosti a fázy výroby.
Osvedčené postupy:
- Súbežné podávanie s inými antioxidantmi (vitamín E, selén) pre synergizmus.
- Trvalý doplnok k strave na optimalizáciu biologickej dostupnosti.
- Používanie v kritických časoch, ako je prechod, skorá laktácia a obdobie tepelného stresu.
Bezpečnosť astaxantínu v kravách
AstaxantinZistilo sa, že v mliečnych kravách je bezpečné a dobre tolerované, keď sa používajú v príslušných dávkach. Na rozdiel od syntetických antioxidantov sa akumuluje na toxické hladiny v telesných tkanivách. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA, 2014) potvrdil svoju bezpečnosť pri používaní v krmive pre zvieratá.
Ekonomický prínos pre poľnohospodárov
Zlepšené zdravie krav a produktivita umožňujúastaxantinDoplnenie ponúknuť priame výhody dolára:
- Znížené veterinárne postupy.
- Vyššia miera plodnosti, čím sa znižuje náklady na insemináciu.
- Lepšie dlhšie - život vyššie - kvalitné mlieko.
- Zlepšená celková produktivita stáda.
Záver
Astaxantinje najsilnejší medzi prírodnými antioxidantmi a dáva dojnicami spoločné blaho. Posilnením imunity minimalizuje riziko ochorenia a posilňuje rezistenciu voči stresu. Prostredníctvom ochrany plodnosti si zachováva reprodukčnú účinnosť a produktivitu stáda. A prostredníctvom ochrany mlieka pred oxidačným poškodením zlepšuje kvalitu mlieka v prospech poľnohospodárov aj spotrebiteľov.
S výrobou výroby mlieka a mliečnych výrobkov, ktorí hľadajú udržateľné, prírodné metódy zvyšovania výnosov,astaxantinRoky je vynikajúca prídavná látka. Na základe už zavedených antioxidantov, anti - zápalové a zdravie - vylepšujúce schopnosti sa dnes stáva ústrednou postavou výživy hospodárskych zvierat.
Odkazy
Comhaire, FH, & Garem, Ye (2006). Úloha doplnkov potravín pri liečbe mužskej neplodnosti. Terapeutický pokrok v urológii, 9 (4), 229–241.
Panel EFSA na prísady a výrobky alebo látky používané v krmive pre zvieratá (feedAp). (2014). Vedecký názor na bezpečnosť a účinnosť astaxantínu pre zvieratá. EFSA Journal, 12 (6), 3724.
Hussein, G., Sankawa, U., Goto, H., Matsumoto, K. a Watanabe, H. (2006). Astaxanthin, karotenoid s potenciálom v oblasti ľudského zdravia a výživy. Journal of Natural Products, 69 (3), 443–449.
Park, JS, Chyun, JH, Kim, YK, Line, LL, & Chew, BP (2010). Astaxantín znížil oxidačný stres a posilnil imunitnú reakciu u zvierat. Výživa a metabolizmus, 7 (1), 18.
