Medzi neustálym meniacim sa situáciou akvakultúry je formulácia krmiva najdôležitejším opatrením na zlepšenie zdravia, farby a trhovej hodnoty rýb.Astaxantin, prírodný karotenoid, ktorý má vysoký potenciál antioxidantu a pigmentácie, upozornil v posledných rokoch veľkú pozornosť. Od lososa po pstruhy, krevety po estetický druh, denný doplnokastaxantinV krmive môže významne zlepšiť výrobu a kvalitu.
Ale prečo by malo na zemiastaxantinbyť doplnený denne do krmiva pre ryby? Tento článok sa ponorí do vedy a výhod denného príjmuastaxantinV Aquafeed.
Čo je astaxanthin?
Astaxantin je červený - ružový karotenoidný pigment, ktorý sa prirodzene vyskytuje v mikro rias (hematococcus pluvialis), kvasinky (phaffia rodozyma) a vodných zvierat, ako sú krill a krevety. Astaxantín sa vo veľkej miere využíva v akvakultúre na zlepšenie červenkastej - ružovej farby rýb, najmä lososov a akváriových rýb, pre väčšiu príťažlivosť spotrebiteľov a obchodovateľnosť.
Ale hodnota Astaxanthin je oveľa viac ako len vzhľad. Je to tiež veľmi účinný antioxidant, ktorý zvyšuje zdravie rýb, toleranciu stresu a schopnosť neresenia.
1. Zvýrazňuje pigmentáciu pokožky a mäsa
Jedným z najľahšie zaznamenaných vedľajších účinkov suplementácie astaxantínu je potenciál astaxantínu osvetliť pigmentáciu mäsa a kože, najmä u nasledujúcich druhov:
- Losos
- Pstruh
- Červená tilapie
- Koi a okrasné zlaté rybky
Vzhľad nie je iba kozmetický - Je to znak pre zdravie a kvalitu. Na trhu hlbšie a bohatšie farby velia prémiové ceny. Denné kŕmenie astaxantínu udržiava neustály dodávok pigmentu, ktorý sa ukladá do svalového a kožného tkaniva. Bez denného suplementácie môže byť pigmentácia nekonzistentná alebo pokles, bieli ryby a znížila trhovú hodnotu.
2. Udržiava imunitnú reakciu a rezistenciu na choroby
Ryby akvakultúry sú vystavené niektorým stresovým faktorom, ako je hustota skladovania, kolísanie kvality vody a možné vystavenie patogénom. Vysoký antioxidačný potenciál astaxantínu znižuje oxidačný stres spojený s potlačením imunity.
Denné orálne podávanie astaxantínu bolo hlásené štúdiami na zvýšenie rezistencie na choroby prostredníctvom:
- Uľahčenie fagocytovej funkcie
- Rozšírenie obsahu imunoglobulínu
- Pomoc s antioxidačnými enzýmami, ako je superoxiddismutáza (SOD) a kataláza
Táto imunitná stimulácia chráni ryby pred bežnými bakteriálnymi, vírusovými a parazitickými infekciami, čo vedie k zníženej úmrtnosti a minimalizovanej používaniu antibiotík.
3. Zvyšuje mieru rastu a konverziu krmiva
Aj keď astaxantín nie je zdrojom energie, jeho zdravie - propagácia vlastností nepriamo prispieva k zlepšeniu vyššieho rastu a lepšej konverzii krmiva. Zdravšie a robustnejšie ryby s väčšou imunitou vykazujú vyššiu aktivitu, zlepšenú chuť do jedla a sú účinnejšie pri premene živín.
Niektoré štúdie dokázali, že dlhé - termín astaxantín doplnenie:
- Zvyšuje prírastok hmotnosti
- Zvýšte pomer konverzie krmiva (FCR)
- Celkovo zvyšuje využívanie živín
Toto vykresľuje deň - do - kŕmenie astaxantínom nielen zdravým, ale aj ekonomickým pri spotrebe krmiva a návrate pri každom vstupu kŕmenia.
4. Podporuje reprodukčné zdravie a životaschopnosť smaženia
Astaxantín je životne dôležitou súčasťou reprodukcie a vývoja lariev v počiatočnej fáze. V Broodstock Fish to vylepšuje:
- Gonád
- Plodnosť a šraftabilita
- Kvalita vajíčok a smaženia
V tilapii, lososoch a okrasných rybách pravidelne zvyšuje inklúzia ataxantínu do stravy broodstockov. Ochrana antioxidantov proti embryonálnemu stresu zvyšuje prežitie a ráznosť.
5. Znižuje stres a zvyšuje prežitie za nepriaznivých podmienok
Stresové situácie, ako je preprava, manipulácia, tepelný šok alebo zlá kvalita vody, môžu v akvakultúre čeliť rybám. Chronický stres môže zvýšiť hladiny kortizolu, inhibovať imunitu a znížiť rast.
Astaxantín proti týmto účinkom pôsobí::
- Znižujúce stresové biomarkery
- Ochrana tkanív pred oxidačným stresom
- Zvyšovanie zotavenia po výskyte stresu
Kŕmenie neustále umiestňuje ryby do polohy konštantnej „pripravenosti“ na zvládnutie stresu, čo vedie k lepšiemu prežitiu a uzdraveniu.
6. Prírodné alebo syntetické
Astaxanthin je životaschopný, väčšina výrobcov sa teraz stará o prírodný pôvod, ako napríklad:
- Haematococcus pluvialis mikro rias (prirodzene najvyššia koncentrácia astaxantínu)
- Krill Mood alebo Krill Oil
- Kvasinky - odvodené astaxantín (phaffia rhodozyma)
Zistilo sa, že prírodný astaxantín vykazuje vyššiu biologickú dostupnosť a antioxidačnú aktivitu ako jeho syntetické ekvivalenty. Prírodný astaxanthin tiež spĺňa požiadavky spotrebiteľov na čisté - a prírodné prísady krmiva, najmä pri výrobe prémiovej alebo organickej akvakultúry.
7. Optimálna dávka a miera zaradenia
Optimálna úroveň inklúzie astaxantínu sa líši v závislosti od druhov, životného štádia a požadovaného účinku (napr. Pigmentácia verzus zdravotný prínos). Odporúčané úrovne zaradenia sú:
- Krmivo 25–100 mg/kg na zlepšenie pigmentácie v lososoch
- 50–100 mg/kg na sfarbenie okrasných rýb
- 10–40 mg/kg pre antioxidačné a zdravotné prínosy u iných zvierat
Na zabezpečenie prebiehajúceho ukladania pigmentov a ochrany antioxidantov je potrebná denná frekvencia podania. Zriedkavé alebo nepravidelné podávanie zníži účinnosť.
8. Ekonomická výhoda denného režimu
Aj keď astaxantín môže byť drahým produktom, návratnosť je podstatná, ak sa spravuje denne. Odmeny ako:
- Lepšie prežitie a rast
- Menší výskyt chorôb
- Lepšia trhová hodnota prostredníctvom zlepšeného sfarbenia
Všetky rovnaké ziskovosť. Keď sa integruje do celkovej výrobnej ekonomiky, denný doplnok astaxantínu môže skutočne znížiť dlhé - termínové náklady optimalizáciou účinnosti a znížením straty.
Záverečné myšlienky
Denné kŕmenie rýbastaxantin je viac ako kozmetická voľba - Je to strategická voľba stravy, ktorá zvyšuje farbu, zdravie, prežitie, reprodukciu a ziskovosť. Keď sa akvakultúra stáva tak konkurencieschopnou, pri dosahovaní najlepších výsledkov zohráva pri dosahovaní najlepších výsledkov aplikáciu vysokých zložiek výkonnostných krmív, ako je astaxantín.
Či už vyrábate lososa na vývoz alebo farebné okrasné ryby na miestnom trhu, denné kŕmenie astaxantínu zaisťuje, že vaše zvieratá sú nielen krásne, ale aj zdravé a odolné.
Odkazy
Choubert, G. a kol. (2006). "Pigmentácia pstruha dúhového s astaxantínom." Aquaculture Research, 37 (12).
Nakano, T., a kol. (1999). „Astaxantín ako funkčný antioxidant.“ Fisheries Science, 65.
Ambati, RR, a kol. (2014). „Astaxanthin: Zdroje, extrakcia, stabilita, biologické činnosti a jej komerčné aplikácie.“ Morské lieky, 12 (1).
Lim, C. a kol. (2001). „Vplyv diétneho astaxantínu na prežitie, rast a rezistenciu na choroby u rýb.“ Aquaculture Nutrition, 7.
