Chlorella prášok podporuje zdravie rýb a kreviet

S rastúcim dopytom po udržateľnej, zdravej a výnosnej akvakultúre sa skúmajú nové prísady krmiva s cieľom optimalizovať zdravie a rast kreviet a rýb.Chlorellaje jednou z takýchto prísad, výživovej mikroalgy, ktorá má niekoľko výhod akvakultúry.

Tento článok pojednáva o hlavných ziskoch začleneniaChlorellado Aquafeeds a vysvetľuje vedu, ktorá stojí za podporou rastu, imunity, zdravia čriev a ďalších výhod.

Čo je to chlorella?
Chlorella je jednobunková zelená sladkovodná mikroalga (chlorella vulgaris) s vysokým obsahom bielkovín (40-60% sušená hmotnosť), esenciálne mastné kyseliny, vitamíny, minerály a bioaktívne zlúčeniny. Kultivácia sa v podmienkach kontrolovaného prostredia, ktoré zabezpečuje homogénny profil živín na použitie pri výžive zvierat.

Kľúčové výhody prášku chlorelly v akvakultúre
1. Zlepšený výkon rastu
Chlorella má vysoký - kvalitný proteín a esenciálne aminokyseliny, ktoré zvyšujú rast svalov rýb a kreviet. Chlorella má tiež vitamíny (a, b -, c, e) a minerály (železo, horčík, vápnik), ktoré pomáhajú pri udržiavaní metabolických procesov. Výskum naznačuje, že doplnenie sChlorellado diéty môže:

• Zvýšte prírastok hmotnosti a konverziu krmiva.
• Znížte výrobné cykly zvýšením miery rastu.
• Udržujte rovnomerný nárast rastu u chovaných druhov.

2. Vylepšenie imunitného systému
Bioaktívne polysacharidy a beta - glukany sa nachádzajú v bohatej zásobe v chlorella prášku, ktorý bol dokázaný a testovaný imunostimulancia. Zlúčeniny pomáhajú pri aktivácii vrodenej imunity prostredníctvom:

• Fagocytická aktivita zvýšenie imunitných buniek.
• Aktivácia funkcie lyzozýmov a doplnok kaskády.
• Indukcia rezistencie na bakteriálne a vírusové patogény.

Táto imunita - Zvyšujúci účinok znižuje rozpady chorôb a závislosť od antibiotík, čo vedie k lepšiemu výstupu akvakultúry.

3. Lepšie zdravie trávenia
Chlorella dodáva vlákninu z potravy a domorodé tráviace enzýmy, ktoré podporujú zdravie čreva. Vlákno chlorelly je prebiotic, ktorý stimuluje prospešnú črevnú flóru, zatiaľ čo enzýmy uľahčujú trávenie a absorpciu živín. Doplnenie chlorelly sa preukázali štúdiami na:

• Zvýšte črevnú morfológiu (napr. Výška Villi).
• Zvyšujte absorpciu živín a konverziu krmiva.
• Znížte výskyt enterických chorôb, najmä v akvakultúre kreviet.

4. Prírodná pigmentácia a sfarbenie
Chlorella je prírodný zdroj karotenoidov vrátane luteínu a beta - karoténu, ktorý zvyšuje mäso a kožnú pigmentáciu rýb a mäkkýšov. U kreviet spôsobujú pigmenty červenkasté - oranžové sfarbenie exoskeletu - hlavnú kvalitnú charakteristiku určujúcu prijateľnosť spotrebiteľa.

5. Udržateľný a šetrný k životnému prostrediu
Na kultiváciu chlorelly, bežne uzavretých systémov, s nižšími environmentálnymi následkami ako proteín založený na rybách-. Chlorella sa dá kultivovať na odpadovej vode, čo umožňuje recykláciu živín. Čiastočná náhrada rybej múky chlorella redukuje:

• Nadmerné ryby zásob divých rýb.
• Emisie skleníkových plynov počas výroby Aquafeed.
• Dodržiavanie osvedčení ECO - pre udržateľnú akvakultúru.

Odporúčané miery zaradenia
Úrovne inklúzie sa líšia podľa druhov a podmienok poľnohospodárstva, ale 1-3% chlorella práškového inklúzie do diéty rýb a kreviet sa bežne odporúča poskytovať vnímateľné účinky. Hladina až 5% sa môže uplatniť pri ochoreniach alebo maximálnom stresovom období.
 

Výzvy a úvahy

• Stráviteľnosť: bunková stena chlorelly je veľmi tuhá, čo môže obmedziť stráviteľnosť. Narušenie bunkovej steny (mechanické alebo enzymatické) Pre - Ošetrenie prášku môže zvýšiť biologickú dostupnosť živín.
• Cena: Napriek zníženiu cien chlorelly sú stále vyššie ako v prípade konvenčných zdrojov bielkovín. Jeho funkčné zlepšenie však často vyžaduje náklady.
• Kontrola kvality: Nákup chlorelly od kvalitných výrobcov zaručuje jednotnú kvalitu a bezpečnosť.

Záver
Chlorellaje prirodzená, vysoká hodnota- a ekologická alternatíva k konvenčným doplnkom krmiva v akvakultúre. Vzhľadom na hustotu proteínov, obsah imunostimulačných zlúčenín, prebiotický účinok a pigmentačný efekt je to dôležitý nástroj pri chovu rýb a kreviet. Poľnohospodári ho môžu využiť na zlepšenie zdravia, rastu a udržateľnosti zvierat v akvafeedoch.

Pri akvakultúre je Chlorella výživná, ktorá je prispôsobiteľná cieľu zdravia, produktivity a udržateľnosti.

Odkazy
Nakano, H., Takeuchi, T. (1995). Vplyv chlorelly v diéte na rastový výkon a zloženie tela tilapie (Oreochromis niloticus). Aquaculture, 136 (3-4), 331-340.

El - Bahr, SM (2015). Imunitná reakcia na diéty kŕmených rýb Tilapia obsahujúca prášok chlorella vulgaris. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 99 (4), 744-750.

Safi, C., Ursu, Av, Laroche, C. (2014). Preskúmanie potenciálu chlorelly ako udržateľného zdroja bioaktívnych zlúčenín v akvakultúre. Algal Research, 6, 52-64.

Abdel - Tawwab, M., Ahmad, MH (2009). Živé kvasinky a chlorella ako prísady krmiva pre nílovú tilapiu: účinky na rast, morfológiu čriev a využívanie krmiva. Fyziológia a biochémia rýb, 35 (4), 481-493.

Niu, J., Zhang, C., Wang, Q., a kol. (2012). Účinky prášku chlorelly na pigmentáciu tichomorských bielych kreviet (litopenaeus vannamei). Aquaculture Research, 43 (6), 862-871.

Spolaore, P., Joannis - Cassan, C., Duran, E., Isambert, A. (2006). Komerčné aplikácie mikro rias. Journal of Bioscience and BioEngineering, 101 (2), 87-96.