Ahoj! Ako dodávateľ oleja zo semienok kamélie sa ma často pýtajú, ako sa zbierajú semená kamélie. Je to fascinujúci proces, ktorý spája tradičné metódy s modernými technikami. Dovoľte mi teda, aby som vás previedol cestou získania týchto vzácnych semienok kamélie zo stromov do vašich fliaš vysokokvalitného oleja.
Kedy zberať
Po prvé, načasovanie je rozhodujúce, pokiaľ ide o zber semien kamélie. Stromy kamélie zvyčajne začínajú rodiť asi po 3 - 5 rokoch a semená sú pripravené na zber, keď tobolky plodov zhnednú a začnú praskať. To sa zvyčajne deje medzi októbrom a decembrom v závislosti od klímy a konkrétnej odrody kamélie.
V regiónoch s miernejším podnebím môže zber začať o niečo skôr. Základom je dávať pozor na farbu a štruktúru ovocných toboliek. Keď dosiahnu toto dokonalé štádium zrelosti, je čas pustiť sa do práce. Ak zberáte príliš skoro, semená nebudú úplne vyvinuté a výťažok oleja bude nízky. Na druhej strane, ak budete čakať príliš dlho, semená môžu spadnúť na zem a poškodiť sa alebo stratiť.
Predzberové prípravy
Pred samotným zberom sa musíme uistiť, že je všetko na svojom mieste. To zahŕňa získanie správneho vybavenia. Na odrezanie toboliek plodov z konárov používame prerezávače s dlhou násadou alebo nožnice. Tieto nástroje musia byť ostré a čisté, aby nedošlo k poškodeniu stromov a aby bola zabezpečená bezproblémová úroda.
Osadili sme aj zberné nádoby. Na zber zozbieraných plodových toboliek sa používajú veľké koše alebo vrecia. Tieto nádoby musia byť dostatočne pevné, aby udržali hmotnosť semien a ľahko sa prenášali po sade.
Ďalším dôležitým aspektom je bezpečnosť. Kamélie môžu byť dosť vysoké a niekedy musíme použiť rebríky, aby sme dosiahli vyššie vetvy. Zabezpečujeme preto, aby bolo k dispozícii všetko bezpečnostné vybavenie, ako sú postroje a dobre udržiavané rebríky.
Proces zberu
Teraz poďme k samotnému zberu. Proces zvyčajne začína skoro ráno, keď je chladné počasie. Robotníci sa pohybujú po sade a starostlivo kontrolujú každý strom. Hľadajú tobolky zrelých plodov a pomocou prerezávačov ich odrezávajú z konárov.
Je to náročný proces, pretože s každou kapsulou je potrebné zaobchádzať opatrne. Pracovníci musia byť šetrní, aby zabránili spadnutiu semien do kapsúl. Keď je kôš alebo vrece plné, odvezie sa do centrálneho zberného miesta v sade.
V niektorých prípadoch, najmä vo väčších sadoch, sa používajú mechanické kombajny. Tieto stroje môžu otriasť stromami, čo spôsobí, že tobolky zrelého ovocia padnú na zbernú plošinu. Táto metóda však nie je taká presná ako ručný zber a je tu vyššie riziko poškodenia stromov a straty niektorých semien.
Manipulácia po zbere úrody
Po zbere ovocných toboliek sa odvezú do spracovateľského zariadenia. Prvým krokom je oddelenie semien od toboliek. Zvyčajne sa to robí rozbitím kapsúl. V malých prevádzkach sa to dá robiť ručne, ale vo väčších zariadeniach sa používajú mechanické krekry.
Po oddelení semien sa semená očistia, aby sa odstránili všetky nečistoty, listy alebo iné nečistoty. Je to dôležitý krok, pretože akékoľvek nečistoty môžu ovplyvniť kvalitu oleja. Semená sa potom sušia. Sušenie je rozhodujúce pre zníženie obsahu vlhkosti semien. Ak sú semená príliš vlhké, počas skladovania sa na nich môže vyvinúť pleseň, ktorá zničí olej.
Semená zvyčajne sušíme na slnku alebo v dobre vetranej sušiarni. Proces sušenia môže trvať niekoľko dní v závislosti od poveternostných podmienok a počiatočnej vlhkosti semien. Keď sú semená suché, sú pripravené na extrakciu oleja.
Extrakcia ropy
Existujú rôzne metódy extrakcie oleja zo semien kamélie. Jednou z najbežnejších metód je lisovanie za studena. Pri lisovaní za studena sa sušené semená drvia medzi dvoma tvrdými povrchmi, aby sa uvoľnil olej. Táto metóda je preferovaná, pretože nepoužíva žiadne chemikálie a zachováva prirodzené živiny a chuť oleja.
Ďalšou metódou je extrakcia rozpúšťadlom. Pri tejto metóde sa na rozpustenie oleja zo semien používa rozpúšťadlo. Táto metóda však môže zanechať v oleji nejaké stopy rozpúšťadla a môže tiež ovplyvniť kvalitu oleja.
Po extrakcii olej prechádza procesom rafinácie, aby sa odstránili všetky zvyšné nečistoty. To zahŕňa filtrovanie, degumovanie, odkysľovanie a dezodoráciu. Konečným produktom je vysoko kvalitný olej zo semien kamélie, ktorý je pripravený na plnenie do fliaš a predaj.
Náš záväzok ku kvalite
Ako dodávateľ oleja zo semien kamélie sme sa zaviazali poskytovať našim zákazníkom olej najvyššej kvality. Preto venujeme veľkú pozornosť každému kroku procesu zberu a spracovania. Používame len tie najzrelšie semená a pri ťažbe a rafinácii oleja dodržiavame prísne opatrenia na kontrolu kvality.
Ponúkame aj rad produktov súvisiacich s prírodnými kŕmnymi prísadami, ako naprHarmančekový prášok,Prášok sójových izoflavónovaNechtíkový kvet prášok. Tieto produkty sú vyrobené z vysoko kvalitných prírodných surovín a sú navrhnuté tak, aby vyhovovali potrebám našich zákazníkov v krmivárskom priemysle.
Kontaktujte nás ohľadom nákupu
Ak máte záujem o kúpu nášho oleja zo semien kamélie alebo niektorú z našich prírodných kŕmnych doplnkových látok, budeme radi, ak sa ozvete. Či už ste malý podnik alebo veľký distribútor, môžeme vám ponúknuť konkurencieschopné ceny a vysoko kvalitné produkty. Stačí nás kontaktovať a my s radosťou prediskutujeme vaše požiadavky a vypracujeme vám cenovú ponuku.
Referencie
- "Pestovanie a spracovanie Camellia oleifera" - Výskumný dokument o pestovaní kamélie a technikách extrakcie oleja.
- „Príručka jedlých olejov: Spracovanie, kvalita a výživa“ – Komplexná príručka o výrobe jedlého oleja vrátane oleja zo semien kamélie.
